家常猪肉焖子做法图解,家常猪肉焖子做法图解大全

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本文目录
西红柿家常做法
用料
西红柿150克
鸡蛋100克
葱5克
姜5克
香葱5克
盐5克
白糖10克
鸡粉5克
胡椒粉3克
做法
1/7将西红柿洗净 ,切成三角块,大全放入盘中备用。西红西红
?柿家柿
2/7把鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
?常菜常菜
3/7葱 、姜、做法做法香葱切成沫 。大全
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4/7锅烧热 ,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用 。
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5/7锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香 。
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6/7然后放入备好的西红柿大火翻炒,依次加入白糖、盐 、鸡粉 、胡椒粉 ,改中火炒2分钟。
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7/7然后放入炒好的鸡蛋,大火收,翻炒均匀即可 。
西红柿的家常做法简单做法
用料
鸡蛋3个
西红柿2个
葱1根
蒜1瓣
盐适量
糖适量
做法步骤
步骤1
准备好所需材料;
步骤2
在西红柿顶部划两刀,放入开水中烫一分钟便可去皮;
步骤3
切成滚刀块;
步骤4
准备好葱花和蒜末;
步骤5
鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打散;
步骤6
锅烧热,倒油 ,油要适当多一些;
步骤7
油热后,关小火,倒入蛋液 ,待蛋液还未完全凝固时 ,关火,这样鸡蛋才滑嫩;
步骤8
用筷子把鸡蛋划散;
步骤9
鸡蛋炒好后盛出来,避免继续受热变老;
步骤10
倒入少许底油,关小火,爆香蒜末;
步骤11
倒入西红柿块,用中火翻炒 ,才能炒出更多的汤汁;
步骤12
炒出汤汁后,加入适量盐和白糖调味;
步骤13
再倒入鸡蛋,快速翻炒均匀;
步骤14
若汁水过多,可以勾点芡汁;
步骤15
出锅装盘,撒上葱花做点缀;
西红柿炒菜家常做法
常见西红柿炒鸡蛋,材料准备西红柿,鸡蛋和葱花。
先煎鸡蛋盛出 ,然后开水烫一下西红柿,剥掉皮,接着把西红柿切片或切丁 ,接着把西红柿倒入锅中炒出汁 ,再倒入鸡蛋翻炒 ,倒入一点水焖两分钟,最后倒入盐和葱花翻炒几下
关于西红柿家常菜做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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